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爆米花桶等食品包装被指易致癌 监管存多处漏洞
发布时间:2011-12-24 19:13 来源:中国广播网

        据中国之声《新闻晚高峰》报道,过去很多人去电影院都喜欢一边看电影,一边抱着一桶爆米花,边吃边看,但是在今年4月份,部分爆米花桶被爆出荧光剂超标并且容易致癌之后,很多人再想到爆米花的时候心情就不再像往常一样甜蜜蜜了。
  其实,食品包装就好像是食品的贴身衣物,不但会保护和宣传食品,更会对食品的质量安全产生直接或者间接的影响。因为它是直接跟食品是紧贴着的。
  很多人对于食品安全和食品包装都存在一些担忧,用食品包装专家董金狮的话来解释说,这些"隐忧"往往是我们不能直接用肉眼看出来的,和食品接触的包装很多都会成为食品的隐形的添加剂,而且,目前的很多食品安全事件也是由食品包装等相关产品造成的。除了刚才提到的爆米花桶,还有最常见的一次性纸杯,由于这些制品只有行业标准没有国家标准,而且行业标准也没有强制性,所以,一次性纸杯行业目前鱼龙混杂的情况比较严重,董金狮教授介绍说,现在已经备案的各类纸质食品包装企业有2000多家,但是还有很多没有备案的小作坊,最起码要在2000后面再加一个0,所以这种目前纸制品的不合格产品造成的潜在危害是非常大的。
  今天的食品包装论坛也公布了食品包装的十大隐忧,不仅仅说到了常见的包装袋、保鲜膜等包装产品,也提到了一些潜在的行业的问题,比如现在部分行业的标准已经滞后于现在的科技水平,甚至有的标准是缺失的,让生产企业和政府的监管存在双重的漏洞和困难,而且现在包装产品的添加剂问题也是非常严重,但是它监测的水平却跟不上,导致监管、取证都比较困难。而且未来包装的产品发展趋势是简单、透明的包装,但是现在符合标准规定的特色产品比较少,在包装的创新上缺少标准和鼓励。可是现在有一部分违规的产品和企业,会对于这种产品过度的包装,比如现在看到的月饼盒,但是对于这样的企业却没有处罚,这也降低了目前包装产品创新的积极性。
  说到食品企业首先会想到生产企业出了问题,但是往往容易忽略的是政策和标准对于这些企业的引导和管理。食品包装专家董金狮以实行了三年半的限塑令为例,讲述了食品包装方面存在的监管问题。
  董金狮:一个小小的塑料袋八个部委在管,就好像八龙治水。虽然龙挺多,但是没有一个大龙出来承担责任,没有形成机制,每年6月1号到了,搞一阵子,6月1号过了也就过去了,所以这些生产企业、经营者也就也拿准政府执法的程序了,到6月1号前后他就小心了,等这个日期过了,他又出来了。
  所以解决塑料袋的白色污染问题,我觉得从政策的制定本身是没错的,那么还要落实监管,监管要到具体的某个部委,或者是某个具体的人,谁来具体负责这个,同时来讲,消费者也要提高这个意识,总体来讲是改进,在有些领域改进还比较明显,比如像快餐盒去年在调查的时候,超标的餐盒占1/3,就是质量不合格的,今年是不合格的不到1/3,而现在不合格产品的指标在大大下降。
  但是水桶、吸管、不锈钢餐具等问题还是依然比较严重,比如水桶,很多是用废塑料,或者用完的废旧光盘回收回来可以做水桶,材料是一样的,用工业级的来做食品级的,用废弃的来做食品级的,像吸管五颜六色的习惯,我们经常喝饮料甚至喝粥都在用,吸管到底质量好不好,五颜六色的背后是不是隐藏着安全隐患,消费者其实并不清楚。

分享家:Addthis中文版         作者:李欣    责任编辑:卡迪亚·库来西

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